Mega Kit Kat

Esta semana me he puesto más chocolatosa de lo habitual y es que me encontré un tutorial de cómo hacer un Kit Kat gigante y me entró un gusanillo que no me lo podía quitar de la cabeza. Esta receta es super fácil  ya que no necesitamos horno, ni cocina, ni casi nada. Con un molde de plum cake, un microondas y un frigorífico lo tenemos todo.

Kit Kat gigante 1

Los ingredientes son fáciles de encontrar y luego, si os gusta la presentación, con un papel de regalo, papel de seda y unas tijeras tenemos un envoltorio de lo más aparente. Tengo que decir que lo he probado (por supuesto), y está mejor que el Kit Kat, porque el chocolate es puro y a mí personalmente me gusta más. Si a esto le sumamos la Nutella del relleno, pues ya tenemos la combinación perfecta, así que ¡¡Nestlé, toma nota!!

Kit Kat gigante 2

Kit Kat Gigante

Ingredientes:

-2 paquetes de barquillos rellenos de chocolate

-3 pastillas de chocolate de cobertura

-1 bote de Nutella

Elaboración:

Lo primero es preparar el molde de plum cake, por lo que lo frotamos con mantequilla y lo forramos después con papel de hornear, que cortaremos de forma que ajuste lo más posible, para que luego el Kit Kat no tenga arrugas marcadas. Deshacemos una pastilla de chocolate en el microondas (unos 2 minutos a 600w), y cuando esté bien fundido ponemos todo en la base del molde. Extendemos bien y ponemos en el congelador unos 10 minutos. Mientras se enfría vamos preparando las galletas haciendo sandwiches de barquillo con Nutella, es decir, cogemos barquillo, untamos con Nutella y tapamos con barquillo que a su vez también untamos con Nutella. Ya sabéis, capa de barquillo, capa de Nutella empezando y acabando con barquillo solamente. A mí me han salido montoncitos de 6 barquillos para que quede hasta arriba. Preparad todos los barquillos así, los usaréis todos. Sacamos el molde del frío y ahora ponemos los montones de barquillo uno junto a otro hasta que completen el molde, pero ojo: es muy importante que dejemos un hueco por todo el perímetro del molde para que se pueda rellenar bien con chocolate. Una vez que tengamos los barquillos colocados, fundimos el resto del chocolate y con cuidado vamos echándolo por el hueco perimetral que hemos dejado hasta que quede completamente lleno. Os recomiendo que cuando esté le deis unos golpecitos para asegurar que rellena todos los huecos. Cubrimos la parte de arriba (lo que será la base) con el resto del chocolate fundido y a la nevera. Dejamos enfriar una hora y ya tenemos listo el Kit Kat.

Kit Kat gigante 3

Una recomendación, antes de cortarlo dejadlo fuera de la nevera al menos media hora, ya que si no la capa de cobertura se romperá al cortarla, como me ha pasado a mí, que veo chocolate y me desespero 😉

Tarta de Galletas y Chocolate Monster High

Hace unos días me llamó una seguidora de la Fanpage de Facebook para saber si le haría una tarta para el cumple de su hija y una amiga. ¡Encantada, claro! Tras hablar por teléfono y comentar un par de detalles para saber cómo quería la tarta me dijo que tenía que cumplir dos requisitos imprescindibles: que fuese de galletas, de la de toda la vida y que tuviera algo de las Monster High, con lo cual de entrada descartamos el fondant ya que la tarta de galletas es muy húmeda y además tiene que estar en la nevera y ya sabéis por entradas anteriores que ni lo uno ni lo otro se llevan bien con el fondant.

Tarta Monster High Kit Kat 3

Le enseñé varios tipos de tartas y le gustó mucho una que hay circulando por la red de Kit Kat, pero al ser de galletas le dije que no tenía claro si lo podría hacer. Bueno, el caso es que me dio manga ancha para la decoración y me puse a ver ideas de tartas de las Monster. El problema que encontré es que todas, todas eran de fondant, así que las descarté. Y comencé con las prácticas de laboratorio. Ya tenía claro cómo la adornaría: con la calavera de chocolate y para eso lo que hice fue un transfer con un dibujo y chocolate de cobertura negro y blanco. Para el lacito quería conseguir colorante liposoluble, que es el que se utiliza para teñir el chocolate, pero no encontré por ningún sitio, así que utilicé el Extra Red de Sugarflair y quedó rosa, aunque no tan intenso como quería. Además le puse el nombre de las niñas en chocolate negro y los enmarqué en nubes de chocolate rosa. Y para la base, pues simplemente con muuucha paciencia, dos bolsas de Kit Kat, galletas, leche, huevos y chocolate. Bueno eso y algún truco de ingeniería que tuve que sacar de la manga (que se note el tiempo que me pasé llevando obras) y amor. Mucho amor.

Tarta Monster High Kit Kat 2

El resultado ha quedado sorprendente. Y la verdad es que cuando las clientas la han visto les ha encantado. No pensaban que sería así y les ha gustado tanto como les ha sorprendido. Y yo, pues más encantada todavía. Saber que todas las horas de trabajo y dedicación han valido la pena no tiene precio, ¿o sí?

Tarta Monster High Kit Kat 4