Mega Kit Kat

Esta semana me he puesto más chocolatosa de lo habitual y es que me encontré un tutorial de cómo hacer un Kit Kat gigante y me entró un gusanillo que no me lo podía quitar de la cabeza. Esta receta es super fácil  ya que no necesitamos horno, ni cocina, ni casi nada. Con un molde de plum cake, un microondas y un frigorífico lo tenemos todo.

Kit Kat gigante 1

Los ingredientes son fáciles de encontrar y luego, si os gusta la presentación, con un papel de regalo, papel de seda y unas tijeras tenemos un envoltorio de lo más aparente. Tengo que decir que lo he probado (por supuesto), y está mejor que el Kit Kat, porque el chocolate es puro y a mí personalmente me gusta más. Si a esto le sumamos la Nutella del relleno, pues ya tenemos la combinación perfecta, así que ¡¡Nestlé, toma nota!!

Kit Kat gigante 2

Kit Kat Gigante

Ingredientes:

-2 paquetes de barquillos rellenos de chocolate

-3 pastillas de chocolate de cobertura

-1 bote de Nutella

Elaboración:

Lo primero es preparar el molde de plum cake, por lo que lo frotamos con mantequilla y lo forramos después con papel de hornear, que cortaremos de forma que ajuste lo más posible, para que luego el Kit Kat no tenga arrugas marcadas. Deshacemos una pastilla de chocolate en el microondas (unos 2 minutos a 600w), y cuando esté bien fundido ponemos todo en la base del molde. Extendemos bien y ponemos en el congelador unos 10 minutos. Mientras se enfría vamos preparando las galletas haciendo sandwiches de barquillo con Nutella, es decir, cogemos barquillo, untamos con Nutella y tapamos con barquillo que a su vez también untamos con Nutella. Ya sabéis, capa de barquillo, capa de Nutella empezando y acabando con barquillo solamente. A mí me han salido montoncitos de 6 barquillos para que quede hasta arriba. Preparad todos los barquillos así, los usaréis todos. Sacamos el molde del frío y ahora ponemos los montones de barquillo uno junto a otro hasta que completen el molde, pero ojo: es muy importante que dejemos un hueco por todo el perímetro del molde para que se pueda rellenar bien con chocolate. Una vez que tengamos los barquillos colocados, fundimos el resto del chocolate y con cuidado vamos echándolo por el hueco perimetral que hemos dejado hasta que quede completamente lleno. Os recomiendo que cuando esté le deis unos golpecitos para asegurar que rellena todos los huecos. Cubrimos la parte de arriba (lo que será la base) con el resto del chocolate fundido y a la nevera. Dejamos enfriar una hora y ya tenemos listo el Kit Kat.

Kit Kat gigante 3

Una recomendación, antes de cortarlo dejadlo fuera de la nevera al menos media hora, ya que si no la capa de cobertura se romperá al cortarla, como me ha pasado a mí, que veo chocolate y me desespero 😉

Anuncios
IFA, sweet festival, paco torreblanca, la tartienda

Sweet Festival en IFA

Hola a todos: Este fin de semana tiene lugar en IFA el Sweet Festival, que es una feria de Repostería Creativa y nuevas tendencias. Participan grandes como Paco Torreblanca, La Tartienda, Tartilandia, Tartacadabra y muchos más y me voy allí para ir contando lo que se cuece en vivo, así que si no queréis perderos detalle estad atentos a mis publicaciones en Twitter y Facebook. Además prepararé una entrada en el blog contando lo que he visto y con muuuuchas fotos. Espero que os guste.

IFA, sweet festival, paco torreblanca, la tartienda